Receta de galletas para Halloween

 Publicado 1/10/2010 por - Marcas: , , - Tipo: Halloween

Hoy no vamos a hacer ninguna manualidad si no que nos vamos a ir a la cocina, nos vamos a poner el delantal y vamos a preparar unas deliciosas galletas de Halloween con divertidas formas y colores que seguro atraen a los más pequeños de la casa y a los no tan pequeños. Prepara papel y bolígrafo por que vamos a comenzar a nombrar los ingredientes de esta receta de galletas para Halloween.

galletas con formas halloween con glaseado color

Williams Sonoma

Ingredientes:

– 175 gr. de mantequilla
– 400 gr. de harina
– 200 gr. de azúcar
– 2 huevos
– 1 cucharadita de vainilla
– 1 cucharadita de levadura
– 1 cucharadita sal

Glaseado para decorar:

– 100 gr. azúcar glasé
– Unas gotitas de agua (puedes utilizar zumo de limón o de naranja)
– Colorante (verde, naranja, negro, amarillo, etc.)

También puedes utilizar chocolate fundido, virutas de colores, gominolas, frutos secos, etc.

Procedimiento:

1. Bate la mantequilla junto con el azúcar, añadir los huevos y la vainilla.

2. En otro recipiente pon la harina, la levadura y la sal. Mezcla muy bien y comprueba que la masa no ese muy pegajosa, si fuera así añade un poquito más de harina y mezcla todo bien de nuevo.

3. Divide la masa en dos partes, envuelve en film cada una de ellas e introdúcelas en la nevera durante 2 horas aproximadamente.

4. Calienta el horno a 180º C.

5. Transcurrido el tiempo saca la masa de la nevera. Espolvorea la encimera con harina y trabaja la masa con un rodillo hasta que alcance un grosor de medio centímetro más o menos.

6. Corta las galletas utilizando un molde cortador de galletas con motivos típicos de Halloween como son las calabazas, fantasmas, gorros de bruja, arañas…

7. Coloca las galletas en una bandeja de teflón y hornea unos 10 minutos, hasta que se doren.

Una vez listas ya puedes decorar tus galletas de Halloween dándoles color con el glaseado que más te guste.